焼き芋売りのおばちゃん
屋台の右側は炭火やき釜 炭火で焼いた芋は絶品!
好みの芋を指差して
”イゴ、ウンゴイ(これください)”
一個HKD$12-18くらいで買えますおいしい芋を探す目利きが必要
蜜が溢れてるイモを選ぶのがコツ!
隣には塩で蒸した卵、うずらの卵や中華鍋で調理した天津甘栗
殻付きの栗を中華鍋に入れて玉砂利と一緒に焼きます
一袋HKD$15くらい
アツアツの栗を素手で剥いて食べるのは至難の業
おすすめは栗より芋です!
駅の近くに寒い日に現れる屋台は食べる価値アリ!