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2014年11月30日日曜日

【個人店応援】スープたっぷり生煎包(焼き小籠包)"上海生煎王"【店長は元歌手】

ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
ここで紹介することで少しでも”小店”の応援になるといいなと思っています!

旺角(モンコック)豉油街にある”上海生煎王”

店に入ったら右側に焼き小籠包を作ってるおじさんたち
年の功に職人魂を感じます
運がいいとイケメン店長にも会えます、二ヶ月ほど前に学生たちを応援しようと
自ら調理場に立ち約千個の焼き小籠包を作り差し入れしたらしい

ランチメニューはメインディッシュのご飯か麺におかず一品
小籠包、生煎包(焼き小籠包)とか

     

大きなフライパンで蒸し焼きしていたため、小籠包と違って
上の生地がもっちりしてて底の生地はパリパリ
中にはスープがいっぱい!
                    土匪雞翼菜飯(手羽先のクミン焼きと野菜の炊き込みご飯)
           手羽はスパイスが効いてて苦手な人は
    厚切排骨菜飯(豚肉と野菜の炊き込みご飯)の方が食べやすいかも知れない
             
                                 値段は飲み物も付いてHKD$42!(やすい!
                       
          (写真撮っていいですかって聞いたら快諾してくれた!やさしいい><)
店の名前が”上海生煎王”なだけあって売りは焼き小籠包でご飯メニューは普通かな
食べるなら生煎包のテイクアウトがおすすめ!
テイクアウトはHKD$16/2個 $28/4個
油麻地近辺旺角の観光スポット女人街近くにあので
ちょっと回り道して焼き小籠包食べ行くのもいいかも!
       (店長の歌は "bliss 活該"って検索すると出てきます)

Add:旺角豉油街72號地下
(旺角駅E出口7分、油麻地駅A出口6分)
Tel:2323 2374
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2014年11月23日日曜日

台湾発唐揚げサクサクジューシー~繼光香香雞1973~


繼光香香雞1973
台湾では50店舗ありかなりの有名店
香港では”豪大大雞扒”の方が有名だが
こっちの方が好のみです
今はまだ一店舗しかないけど
モンコックの中心部にあるからアクセス抜群 
飲み物もうってます、柑橘系な飲み物が多いです
ビニール袋に入ってるので手が汚れない
これはありがたい!

衣が薄く中はジューシー
”豪大大雞扒”のからあげも食べた事あるが比べたらこっちは圧倒的に衣が薄い
味付けは香辛料が入ってちょっとスパイシー
        ここもからさを選べる事ができうちはいつも辛いのにしてます
           今度は”豪大大雞扒”について話したいと思います
          
ここでおさらいです
辛い  辣 laat6ラッ
辛くない唔辣 mh4laat6 ンーラッ
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2014年11月20日木曜日

新感覚ヤクルト緑茶〜台湾発タピオカミルクティー専門店Come Buy


本店が台湾にあるタピオカミルクティー屋さんCOME BUY

メニューいろいろあって定番の珍珠奶茶(タピオカミルクティー)
お茶類は”天仁茗茶”の方が好きなんで他の飲み物にしました
      飲み物頼むときは絶対少甜(甘さ控えめ)にしたほうがいいと思います
   タピオカミルクティーは普通の甘さだとすごく甘く感じます
ちょっと挑戦して益力多緑茶(ヤクルト緑茶)にしました
甘すぎずヤクルトをスッキリさせた感じで美味しかったです
はまってしまって家で作ったりもします




日本のはすでに閉店したらしいが、香港では10店舗有るみたいです
add:旺角豉油街60-102號地下A舖
COME BUY ホームページ









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2014年11月14日金曜日

【個人店応援】バター入りパイナップルパン~金華冰室【菠蘿油】

ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。

ここで紹介することで少しでも”小店”の応援になるといいなと思っています!


旺角のひと駅隣太子駅から歩いて5分
知る人ぞ知る隠れた名店”金華冰室”
有名になってチェーン展開する老舗飲食店はよく聞くが
”金華冰室”はこの一店舗だけです
 駅を出てから3分ほど歩いて
 右上の赤い看板のお店を目印にして路地に入ってください
入り口付近にはテイクアウトコーナーもあります
菠蘿包(パインナップルパン)HKD$6
蛋撻(エッグタルト)HKD$5
飲み物も飲みたいので店内で食べることにしました
 明るい店内
英語メニューはないみたいだが
定番メニューは写真付き
西多士(フレンチトースト)HKD$ 19とかいろいろ


店内入ったら菠蘿包さまがわたしを待っていた!
冰室といえば軽食メニューがメインなイメージがあるが
ここは普通の茶餐廳ご飯メニューもあります
午後の6時だが
周りを見渡せば奶茶(ミルクティー)に
 菠蘿油(バター入りパイナップルパン)HKD$9
を頼む人が多かった
こういう長く続いてる店はミルクティーが間違いないんだが
今回はあえて咸檸七(塩漬けライム入の7up)にした

見た目はメロンパンと似ているが
味は変化あって美味しいです
 温かいパンに冷たいバターの塊が入って
甘いパンとちょっと塩気あるバター
食べ応えあってかなりお腹がふくれます
パンが柔らかく
パンの上のクッキー生地と合わさって
ふわふわさくさく
咸檸七は炭酸の割にスッキリしてて
美味しいです!
エッグタルトも食べたいがすでにおなかいっぱい!
では(^_^)/~

Add:太子弼街47號地下
Tel:  2392 6830
営業時間:06:30-12:00 




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2014年11月8日土曜日

【個人店応援】汁なし担々麺ゆったり食べれる四川料理”蜀香”【旺角】

ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
ここで紹介することで少しでも”小店”の応援になるといいなと思っています!


旺角(モンコック)廣華街にある”蜀香”
青空市場が近くにあり、サバゲー用品店が立ち並ぶ 廣華街(広華街)、煙廠街。
旺角近辺の家賃が高くなって飲食店が
廣華街、煙廠街に移り始め、四川料理、イタリア料理、デサートまで
グルメの街になりつつあります。
     
 今回行ったのが廣華街にある四川料理”蜀香”
             
   

午後三時、ちょっと遅めな昼ごはん
昼のピークタイムも過ぎてちょっと空いてる店内
お茶は店主こだわりで四川の成都から取り寄せた”紅白茶"っていうお茶で
香り豊かで体にもいいらしいです!


メニューは英語付き
ランチメニューのセット(午後12時から6時まで)を頼みました
四川料理といえば辛い料理が基本だが
ここは辛さが選べるようになってます
メインディッシュの麺におかずひと品選べます
擔擔麵(担々麺)に口水鶏(よだれ鶏)
よだれ鶏は醤油とラー油ベースのソースを冷ました鶏にかけたもの
あまりの美味しさに考えただけでよだれがでるというのが名前の由来だそうです。
(鶏に小骨がついてる場合があるので下にあるうけさらに置きましょ)
麺は担々麺専用のもちもち平打ち麺、下に特製麻辣ベースのソース
しっかり混ぜてから食べましょう
特製ラー油は舌がしびれる麻辣タイプ辛いものが苦手な方は
注文の時に(唔辣 mh4laat6 ンーラッ)と伝えてください
合わせてHKD$42
飲み物も入れて$48です
おかずはミニサイズだがこの値段で二品楽しめるのはお得〜
癒し系店員(店長?)さん!!
担々麺HKD$32からなど夜メニューもそれほど高くないので
一度癒やし系男子に会いに行ってはいかがでしょうか〜

ADD:旺角廣華街8號地下
TEL:2310 1388
営業時間:12:00-23:00
FBページ:蜀香 Sichuan Cuisine
クレカ ✔
お手洗い ✔
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2014年10月31日金曜日

【個人店応援!】”源利士多”元祖コンビニ 謎すぎる品揃え


今香港人は自分たちの信念のため戦ってます。
けどその影響で売上が下がった店もあります。
ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
ここで紹介することで少しでも”小店”の応援になるといいなと思っています!


前回は”通逹食店” を紹介しましたが、
↓↓
今回は隣にある”源利士多”を紹介したいと思います。


                                軽食店”通逹食店”のとなりにある”源利士多”
         士多は昔から香港人の生活を支える雑貨屋さん的な存在
            最近では少なくなってきています。
           昔は生活必需品売ったりもしてましが、
         いまは品数が少なくなって、コンビニみたいな存在に。
     ここではフルーツ、冷え冷えの飲み物、タバコ、雨の日には傘も売ってます。
      でも一番の売り物は商売上手なおじさんの笑顔です。
雨の日に自分が仕入れた傘が飛ぶ様に売れてる様子を横目に
ニヤニヤするおじさん素敵です!
             昔ながらの冷蔵庫でよく冷えます。
            コンビニより安いので食後の飲み物はここで!

源利士多
add:油麻地碧街A2出口通逹食店のとなり
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2014年10月28日火曜日

【個人店応援】”通逹食店” 駅チカ小食店、軽食で腹ごしらえ!



今香港人は自分たちの信念のため戦ってます。
けどその影響で売上が下がった店もあります。
ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
ここで紹介することで少しでも”小店”の応援になるといいなと思っています!



油麻地(ヤウマテイ)駅A2出口にある軽食店”通逹食店”
旺角から歩いて行っても5分くらいかなー
  (小食店は軽く小腹を満たすようなおやつ的なものを売ってます)   


       旺角の他の小食店と比べたら清潔な店内しかも座れるとこがあります。
       店内は油渣麵(揚げてラードを出した豚肉を蒸して、麺にのせたもの)
            ↑昔懐かしい貧乏料理です 
             、碗仔翅(フカヒレもどきスープ)
 しかし焼売と魚蛋(フィッシュボール、魚肉のつみれ)は
店内で食べると値段も高くなるので要注意です。
旺角の家賃高騰していて最近観光客向けの小食店ではフィッシュボール一杯でHKD$40もとるお店もありました。

恐ろしい...40ドルマックのセットも余裕で買えるのに

焼売と魚蛋一串HKD$9ドル




二串買うと器に入れてくれます
焼売、魚蛋一串つづHKD$18なり
魚蛋は辛いのと辛くないのもあります
今度は他のメニューも紹介していきたいと思います


ここのはかなり辛いので
うちは”唔辣”にしました!

  次は隣にある”士多”を紹介したいと思います、
 旺角の最安値
 飲み物買うならとなり!
↓↓
【個人店応援!】”源利士多”元祖コンビニ 謎すぎる品揃え
    
    ひとこと広東語講座
    辛い  辣 laat6ラッ

    辛くない唔辣 mh4laat6 ンーラッ       



      

通達食店
add:油麻地碧街48號地下

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2014年10月25日土曜日

個人店を応援しよう!ネタ探しの一人飲茶...

今香港人は自分たちの信念のため戦ってます。
ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
政治の立場関係なく
これからも香港の”小店”についてブログを書いていきたいと思います!

旺角廣華街にある半點心茶座

上のエントリーに載ってる地図に個人店地図載ってるから行ってみました
二号店で旺角店は開店したばっかりらしいです

 


開店セール点心HKD$15均一 蒸しご飯HKD$19均一
          なんというJDのお財布に優しいキャンペーン!
注文はマークシート形式、裏返したら英語版もあります
メニューみたら値段設定は高め....
内装は綺麗なので高くても当然か..ふむ
店員さんに値段確認して点心選び再開!(ほっとした;;
             
          香港では欠かせない注文票確認タイム!うん?あれ..
              

           蝦餃(えび餃子)HKD$30!!
          排骨飯(骨付き豚肉の蒸しご飯)HKD$19
        なんでや...........聞いたら均一はえび餃子以外の全メニューとの事
         えび餃子プリプリさ重視でエビの旨味がちょっとうすい
             全体的に待ち時間は少し長めです
                  味は普通かな
           
          ではでは、そんな日もあるさ金欠JDには厳しいのー

半點心茶座
add:旺角廣華街26號地下
tel:2410 0898
クレカ✗
お手洗い○
電源✗


     



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2014年10月23日木曜日

旺角の個人店を応援しよう!〜もふもふ猫カフェ〜樓上雅座 Cafe Upstairs〜

今香港人は自分たちの信念のため戦ってます。
ここ数年家賃が高騰してるためチェーン店が増え、個人経営のお店が少なくなっています。
政治の立場関係なく
これからも香港の”小店”についてブログを書いていきたいと思います!

次に紹介するのがもふもふ猫カフェ〜樓上雅座 Cafe Upstairs〜
旺角駅から3分、歩行者天国の中心にあり
旺角百老匯戲院の隣にある両替やさんの非常階段に登り
樓上雅座 Cafe Upstairsはその上の階にあります(表札は2/F、地下が1/F計算)

綺麗な店内で女子受けもよさそうです
猫ちゃんは4匹居てみんな捨て猫ちゃんです
店主のお家はペットが飼えないけど、どうしてもこの子たちを助けたくて
家族と相談した結果、これまでのカフェを猫カフェにして店で飼うことにしたそうです。

二時過ぎても店内は落ち着いた雰囲気で(客は私一人
…めっちゃ警戒されてます|д゚)チラッ…まさにATフィールド全開
店員さんのご好意で猫じゃらしを貸してくれました
そしたらねこちゃんたちは興味津々

店員さんは大の猫好き、
手があいたら甘えん坊な子猫たちの相手をしてます。 

ティーセットA
香草蜜糖拼薯條(はちみつ手羽先とポテト)焦糖珈琲(アイスキャラメルコーヒー)
(HKD$60サービス料込み)
ディナーセットはHKD$80ー100くらい
          メニューは英語でも書いてあるので観光客も安心
昼はワンドリンク制、6時からはワンディナーセット制
       携帯充電器の貸し出しもやってますので、休憩に最適です。
           (IPHONE,ANDROID)

猫じゃらしで猫と戯れ至福の時間を過ごしました

樓上雅座 Cafe Upstairs
add:旺角豉油街21號昌記大廈2樓B室
tel:2388 1655
地下鉄旺角駅E出口から3分
旺角百老匯戲院の隣にある両替やさんの上の階です。
クレカ✗
お手洗い○
電源◎(携帯充電器あり)

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